Saké Kamoizumi Sachi 1997

Le Saké Kamoizumi Sachi 1994 est un grand saké de Hiroshima, un des lieux de prédilection de la fabrication de cet alcool ancestral au Japon.Ce saké a été fabriqué en 1997 à partir de riz 100% domestique, puis a lentement été vieilli. Le riz a été poli à 60%, donnant à la boisson des saveurs tout en fraîcheur et légèreté. D’une teinte dorée, sa douceur en bouche laisse place à une finale riche et profonde. La qualité exceptionnelle de ce saké lui a valu la médaille d’or au concours International Wine Challenge de 2012.