Riz rouge Rosso Integrale - Edélices

Le Rosso Selvatico (riz rouge sauvage) est un riz intégral à haute valeur nutritionnelle. C’est le riz contenant le plus de vitamines, d'oligo-éléments et de sels minéraux. D'une longueur moyenne, ses grains cristallins, de couleur rouge rubis sont précieux pour leur contenu antioxydant et à haute digestibilité. Le Rosso Selvatico, non décortiqué, est également le riz qui nécessite le moins d’interventions humaines. Il est idéal pour les préparations à base de légumes verts et incomparable pour accompagner les poissons à chair blanche ou pour les salades de riz.