Ciambella au chocolat

Célèbre dessert italien, la ciambella est un gâteau plutôt sec composé d’une pâte à base de farine de blé, de beurre, d’œufs et de levure. Cuite dans un moule particulier, cette préparation prend alors la forme d’une couronne. Cette recette peut être revisitée en ajoutant des ingrédients particuliers comme du yaourt, des pépites de chocolat ou des fruits confits. Luigi Biasetto, champion du monde en pâtisserie, fabrique artisanalement sa succulente ciambella au chocolat à partir de matières premières remarquables qu’il sélectionne scrupuleusement. Il ajoute ainsi à la recette classique de ce dessert un délicieux chocolat noir pour toujours plus de gourmandise. Elaboré à Padoue, près de Venise, ce gâteau est un produit riche en ingrédients de qualité et un véritable mélange de saveurs qui transformera votre fête de Pâques en un moment unique.