Moutarde au yuzu

Edmond Fallot a choisi le yuzu, petit agrume du Japon, à l'acidité bien marquée, au goût situé entre le citron vert et le pamplemousse jaune afin d’offrir un produit d'une délicieuse originalité aux plus fins gourmets.La moutarde Fallot est fabriquée de façon traditionnelle à Beaune, depuis 1840. Les graines sélectionnées pour leur qualité sont broyées comme autrefois à la meule de pierre pour préserver leurs saveurs. Cette moutarde au yuzu de la Maison Fallot sera parfaite pour accompagner vos viandes.