Broyé du Poitou XXL - boîte métal - Edélices

Le Broyé du Poitou est une galette traditionnelle emblématique de la province du même nom. Elle s’invite lors des fêtes et grandes occasions pour être broyée en petits morceaux à coup de poing en son centre. Les convives se servent alors en choisissant la taille de morceau qui leur convient. Chez Goulibeur, la recette est un héritage de la grand-mère de Brigitte, la fondatrice de la Maison. En utilisant exactement les mêmes ingrédients et procédés qu’elle, Goulibeur perpétue la recette centenaire de la famille depuis 1976.