Sauce barbecue Gold South Carolina Mustard - Edélices

Plus épicée que sa petite sœur, la sauce Carolina, la sauce Carolina Gold de Lillie’s Q est une sauce traditionnelle de l'Etat de Caroline du Sud.Principalement constituée de moutarde, la sauce Carolina Gold a des origines allemandes. Lors de l'immigration massive aux Etats-Unis au XIXème, les allemands ont transportés avec eux leurs habitudes alimentaires dont la sauce à la moutarde.Le côté relevé de la moutarde est atténué par le jus de pomme et le ketchup. Les différentes épices qu'on y trouve dans la sauce donne une saveur unique à la sauce Carolina Gold. La sauce Carolina Gold de Lillie's Q est un très bon accompagnement pour les barbecues.