Sauce barbecue Hot and Spicy au Whiskey Jack Daniel’s - Edélices

Plus corsée que sa petite sœur, la sauce barbecue Hot and Spicy de Lynchburg relèvera avec délice toutes vos viandes grillées au barbecue. Ce n’est pas pour rien qu’elle est assimilée à une basting sauce. Le côté épais et sirupeux lié au sucre brun contenu dans la préparation est idéal pour être étalé sur des pièces de viandes, qu’il s’agisse de ribs, d’un filet mignon ou d’une pièce de bœuf.Le goût très américain de cette sauce n’est pas que le fait de la saveur fumée ou sucré-salé mais aussi d’un ingrédient unique en son genre, le Jack Daniel’s. La présence du whiskey n’est pas sans rappeler le visuel qui donne, à juste titre la puce à l’oreille. Ce whiskey, tout comme cette sauce barbecue Hot and Spicy sont tous deux originaires de Lynchburg, dans le Tenessee, ce qui en fait un produit du terroir américain on ne peut plus atypique !