Farine de châtaignes d'Ardèche AOP bio

La farine de châtaignes d'Ardèche AOP bio produite par Saveurs d'Ardèche est issue de vergers biologiques. Elle est produite à partir de la chair de la châtaigne qui a été séchée, dégraissée puis broyée.Particulièrement parfumée, elle libère une saveur délicate. Elle apporte ainsi un délicieux goût de châtaigne à vos préparations et vous permet de réaliser des recettes saines et gourmandes.Riche en fibres et naturellement sans gluten, il s’agit d’une farine de qualité qui présente d’importantes vertus nutritionnelles.Les farines qui ne sont pas issues de céréales sont en réalité appelées "tourteaux", ce qui leur permet d'être également utilisée avec des yaourts par exemple.