Tartare aux algues de Bretagne et olives - Edélices

La belle-iloise vous propose un nouveau plaisir de la mer : le Tartare aux algues de Bretagne et olives. Cette création risque de bien plaire à ceux qui sont d'ordinaire frileux avec les algues. Effectivement, les olives apportent une réelle saveur proche de celle de l'olivade. L'ensemble est tout conseillé pour les apéritifs, en accompagnement d'une viande, d'un poisson, ou simplement de riz.