Fettuccine au noir de sépia - Edélices

Les pâtes produites par David Le Ruyet sont d'une qualité bien supérieure aux pâtes traditionnelles. David cultive près de Languidic dans le Morbihan environ 10 hectares de blé tendre. Le blé qu'il récolte est ensuite transformé dans son propre atelier. Ces Fettuccine nature, se présentent comme un choix idéal pour préparer des plats de pâtes en sauce. Colorées grâce à l'encre de seiche, elles sont séchées pendant près d'une journée à basse température, elles possèdent une texture qui permet aux pâtes d’absorber au mieux vos sauces.