Sardines à l’huile d’olive vierge aux épices et aux aromates

Pour cette recette, les épices et les aromates sont disposés à la main sur les sardines.Le laurier et le clou de girofle ont été retenus pour leurs notes aromatiques alors que le poivre et le piment l'ont été pour leur côté épicé. L'huile d'olive quant à elle imprègne la chair du poisson et la confit, la bonifiant avec le temps. C'est pourquoi, nous vous conseillons de les déguster, au minimum 6 mois après leur date de fabrication.