Fleur de sel aux poivres - Edélices

La fleur de sel est un produit agricole fragile, et tout en la maniant avec délicatesse la Maison Charteau ne renonce pas à son exigence de qualité. Égouttée pendant 18 mois, tamisée finement puis triée au grain, c’est le meilleur de la fleur de sel qui vous est proposée. Située à 10 kilomètres de Guérande, La Maison Charteau travaille sa production dans la plus pure tradition française et en respectant un savoir-faire régional. Le petit plus irrésistible de cette variante ? Son mélange de trois poivres qui lui donne un peu de piquant et qui en fait un sel idéal pour assaisonner vos viandes rouges, viandes blanches et poissons.