Biscuits de pain d'épices - les glacés minces de Dijon - Edélices

Le Glacés minces de Dijon sont des pains d'épices en forme de biscuit. Plus ferme qu'un pain d'épices traditionnel, ce biscuit est parfait pour la pâtisserie. Ils peuvent être utilisés pour réaliser une charlotte ou un tiramisu. A la fois léger et gourmand, le glacé mince peut également être consommé tel quel au goûter ou avec une tasse de café.