Sardines à l’huile d’olive vierge, thym citron et poivre Timut - Edélices

Le poivre Timut est un poivre rare originaire du Népal qui présente en bouche certaines notes d'agrumes, pouvant rappeler le pamplemousse. Il se marie parfaitement avec l'huile d'olive et la fraîcheur du thym citron pour venir relever toute la saveur de la sardine.