Vanille de Tahiti - 2 gousses - Edélices

Réputée pour être davantage odorante et fruitée que la Bourbon, la vanille de Tahiti est très appréciée des plus grands cuisiniers, et particulièrement des pâtissiers, car elle peaufine à merveille toutes sortes de plats.Cette épice remarquable proposée par Max Daumin présente des parfums gourmands de caramel, cacao et réglisse. Ses notes de cœur sont boisées et légèrement anisées.A Tahiti, les gousses sont cultivées en suivant des techniques naturelles et sont ensuite travaillées minutieusement pendant plusieurs mois. Cette préparation méthodique donne naissance à une véritable explosion de saveurs qui reste préservée par l'emballage sous-vide opaque.Redécouvrez la vanille grâce à ces deux gousses savoureuses de 18 cm chacune.