PROMO Rhum Diplomatico - Distillery Collection Pot Still EDELICES

C’est au Venezuela, au pied de la cordillère des Andes qu’a été établie en 1959 la distillerie produisant les rhums Diplomático. Son emplacement ne doit rien au hasard : elle bénéficie d’un microclimat idéal à la culture de la canne ainsi qu'au vieillissement du rhum. Ce rhum Diplomatico Distillery Collection Pot Still distillé selon le système du Pot Still est élaboré à partir des meilleurs miels de canne à sucre. Composé à 100 % de cuivre, ce système de distillation en discontinu était initialement utilisé en Ecosse pour la production de whisky. Le rhum est ensuite vieilli pendant au moins 8 ans dans des fûts de chênes blancs américains. Son nez révèle des arômes de fruits tropicaux et de fruits rouges, qui laissent place à des notes de caramel et de vanille. A la dégustation, des notes boisées et de café se mélangent aux arômes de chocolat noir.