Amarante noire - Edélices

Issue de la même famille que le quinoa, l’amarante noire était autrefois utilisé dans certains rites religieux tels que chez les incas et les aztèques. Originaire des régions tropicales et tempérées d’Amérique et d’Asie, elle est souvent utilisée pour les préparations les plus populaires (soupes, galettes…). Peu importe les occasions, grâce à sa belle couleur noire, cette dernière laisse un visuel original à vos assiettes. Produite en France, dans le Berry, l’amarante noire de Sa Majesté la Graine est issue d'une agriculture respectueuse du consommateur et de l'environnement.