Lard mariné de Bellota - tranché - Edélices

Ce lard maigre mariné est particulièrement savoureux et fondant car il est fabriqué à partir de porcs nourris aux glands. Il se déguste tel quel sur du pain mais peut aussi être grillé à la poêle. Dans ce cas de figure, nous vous conseillons de garder la graisse fondue pour vos préparations puisqu'elle donnera un bon goût à ces dernières.