Bloc de foie gras d'oie 65 g - Edélices

Le foie gras d'oie en conserve est plus ferme et moins onctueux que le foie gras mi-cuit. Néanmoins, comme un grand cru, il se bonifie avec le temps et devient plus onctueux. C'est ainsi que le foie gras est préparé traditionnellement depuis plus de deux siècles. Ce foie gras se démoule à la cuillère et se conserve 2 ans au frais et au sec avant l'ouverture.