Chianti - vin rouge - Edélices

Faîtes à partir de cépage de Sangiovese, de Canaiolo et de Mammolo, ce vin Chianti a fermenté dans des cuves en acier inoxydable pendant 15 jours à une température contrôlée de 30° C. Il est ensuite vieilli pendant 30 jours dans sa bouteille.D'une couleur rouge rubis, s'en dégage un arôme intense, une saveur vibrante et fraîche. Il possède un léger goût de violette et de fruits rouges. L'arrière goût se veut fruité et agréable.