Coffret apéro - La Belle-Iloise - Edélices

Cet assortiment de conserves pour apéro rend hommage aux marins pêcheurs qui travaillent main dans la main avec la Conserverie la Belle-Iloise. Cela permet de garantir des produits de qualité et au goût unique. Ce coffret comprend : Émietté de Thon Zanzibar aux Pruneaux et Epices. Ce dernier offre des arômes de pruneaux et autres fruits mûrs que l’on retrouve dans les tajines. Rillettes de lieu aux baies de Sichuan. Le poivre du Sichuan est une baie qui appartient à la famille des citrons ! C’est la raison pour laquelle il apporte des notes citronnées, légèrement acidulées, et se marie si bien avec le poisson. Émietté de sardine aux aubergines, ail et basilic. Cette préparation accorde la chair de la sardine à la douceur de l'aubergine. Le tout assaisonné d'une huile d'olive fruitée relève le caractère méditerranéen et harmonieux de cette recette. Crème de saumon à l'estragon. Ce mélange incarne l’alliance unique de la chair de saumon avec les notes fraîches de l’estragon. Un délice à servir sur des toasts ou des blinis.