Terrine de sanglier sauvage poires et liqueurs de châtaignes - Edélices

Fondante et goûteuse, cette Terrine de sanglier aux poires et liqueur de châtaignes est un produit traditionnel sublimé par un spiritueux artisanal de la maison Miclo.Cette recette atypique offre un mariage incroyable entre la puissance de la viande, l’ardeur de la liqueur et la douceur du fruit. Elle a été élaborée par Nemrod. Cette entreprise écoresponsable travaille uniquement du gibier sauvage français. La viande de sanglier retrouvée dans cette terrine sucrée-salée est ainsi tout droit venue du Massif des Vosges.