Confiture de limequat et orange maltaise

Le limequat est issu d'un croisement entre un citron vert et un kumquat. De forme ovale, il développe des saveurs variées puisqu'allant de l'amer au sucré en passant par l'acidulé. Il a ici été mélangé à de l'orange maltaise par Christine Ferber pour donner naissance à cette délicate confiture de limequat et orange maltaise.Confitures préparées en Alsace par Christine Ferber exclusivement à partir de fruits frais.