Vinaigre de Riesling - Pierre Frick - 2015

Bien connu des amateurs de vins blancs d'Alsace, le Riesling est un cépage qui donne des vins secs et très aromatiques.Tout comme le vin avec lequel il est produit, le vinaigre de Riesling développe des notes florales et minérales. Ainsi, il sublimera à merveille des huitres et offrira de nombreuses possibilités avec les viandes blanches.