Nectar de pêche de vigne - Edélices

La pêche de vigne est à son origine un arbre non greffé et planté au milieu des vignes du beaujolais. L’hypersensibilité de sa peau à la maladie d’oïdum permettait au viticulteur d’être alerté de l'arrivée de ce champignon pouvant endommager le feuillage et les raisins. Elle est à ce jour cultivée principalement à l’ouest de Lyon, où les vergers bénéficient d’une amplitude de température jour/nuit idéale pour le développement de ces arômes. Ce nectar à la pêche de vigne se caractérise par des arômes d’amande, de feuilles de pêcher et de chair de pêchet.Les jus de fruits Alain Milliat sont préparés à partir de fruits frais récoltés à parfaite maturité.