Poiré de Normandie bio - cuvée André - Edélices

Ce poiré du Domaine des 5 Autels a été élaboré à partir de 3 variétés de poires à poiré et est issu d’arbres centenaires.Il possède une robe claire d’un jaune vert brillant. Sa trame aromatique est structurée autour d’arômes de poires, d’agrumes. En bouche ses bulles foisonnent avec une tension acidulée apportant de la fraîcheur, soutenue par la longueur des tanins fondus des poires.