Whisky Springbank 10 ans

Rares sont les malts de 10 ans d'âge à posséder une telle complexité. Il est vrai que Springbank est une distillerie très traditionaliste où l'on prend son temps pour laisser ce terroir exceptionnel s'exprimer. La distillation si particulière de ce whisky Sringbank 10 ans ne peut que lui donner davantage de charme et de complexité. Au nez, il révèle des notes de fraise, d'agrumes, de pomme et de vanille le tout sur un fond de tourbe végétale. En bouche il est assez vif à l'attaque, il confirme les notes du nez et évolue sur les fruits doux, la céréale et la noix de coco. La finale salée et douce amère se révèle également florale (rose), légèrement huileuse et boisée (chêne). A déguster tel quel, sans ajout d'eau.