Whisky Spencerfield - Pig's Nose - Edélices

Pig’s Nose est le fruit du mariage d’une sélection de single malt whiskies de caractère, vieillis en fût, avec la douceur d’un whisky de grain supérieur. Le blend a été vieilli en petits fûts de chêne de Bourbon, pour un résultat « aussi doux que la truffe d'un cochon ». Pig’s nose offre un nez équilibré, aux notes maltées, marquées d’une touche de fruits secs et de miel. En bouche, il se révèle très moelleux, puis la douceur laisse place à une vague de saveurs plus affirmée, dominées par le malt, le toffee et quelques notes épicées. Sa finale est douce et équilibrée sur des tons plus boisés et vanillés.