Vinaigre rose de sakura

Ce vinaigre de sakura est un véritable vinaigre d'exception. Pour l'obtenir, Sennari a laissé macérer des feuilles de cerisier dans du vinaigre de riz. Une fois l'infusion réussie, le résultat est bluffant avec un nez très frais et des notes florales. En bouche, le sakura apporte des notes sucrées qui contrebalancent l'acidité du vinaigre de riz.