Terrine de sanglier

Lorsqu’il s’agit d’élaborer des produits de terroir la conserverie Saint Christophe prend les choses très au sérieux.Cette terrine de sanglier allie le goût du gibier, assez fort dans le cas du sanglier, à de légères notes de pomme apportées par la cuisson au Calvados, une eau-de-vie typique de Normandie obtenue par distillation de cidre.