Bisque d'écrevisse - Edélices

Cette bisque d'écrevisse très savoureuse peut se déguster comme une soupe ou une sauce. Les méthodes de fabrication artisanale font de cette bisque d'écrevisse un produit de grande qualité. La bisque est un potage traditionnel aux crustacés auquel on ajoute généralement de la crème fraîche.